Pangasiusfilet, ontdooid

Ingrediënten :Pangasius meerval (VIS) (Pangasius spp., gekweekt in Vietnam, kweekmethode: kweekvijver). Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org, www.asc-aqua.org, ASC-C-00004).

Bevat Vis Kan sporen bevatten van Gluten Kan sporen bevatten van Schaaldieren Kan sporen bevatten van Ei Kan sporen bevatten van Melk(eiwit) Kan sporen bevatten van Mosterd Kan sporen bevatten van Selderij Kan sporen bevatten van Soja Kan sporen bevatten van Zwaveldioxide en sulfieten Kan sporen bevatten van Weekdieren Kan sporen bevatten van Tarwe Kan sporen bevatten van Lactose

Energie Kilojoules (kJ)	341
Energie Kilocalorieën (kcal)	81
Vetten (g), waarvan	1
verzadigde vetzuren (g)	0.2
enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g)	0.3
meervoudig onverzadigde vetzuren (g)	0.4
transvetzuren (g)	0
Koolhydraten (g), waarvan	0
suikers (g)	0
toegevoegde suikers (g)	0
polyolen (g)	0
zetmeel (g)	0
Voedingsvezel (g)	0
Eiwitten (g)	17.9
Zout (g)	0.25
Natrium (mg)	0.1

Gekoeld bewaren (max. 4°C). Zo spoedig mogelijk na aankoop consumeren, uiterlijk op de vermelde houdbaarheidsdatum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

BEREIDINGSWIJZE: haal de vis uit de verpakking. Dep de vis droog en breng op smaak met peper, zout en/of kruiden. De bereidingstijden zijn mede afhankelijk van de dikte van de vis. KOEKENPAN: verhit boter en/of (olijf)olie, bloem de vis aan beide zijden en bak de filet op matige temperatuur in 6-8 minuten goudbruin en gaar. Halverwege keren. OVEN (180°C) leg de filet in een ingevette ovenschaal en voeg 50ml water of witte wijn toe. Dek de schaal af met aluminiumfolie en stoof de vis in 10-15 minuten gaar in een voorverwarmde oven. MAGNETRON (600W) leg de vis in een magnetronbestendige schaal met 1 tot 2 eetlepel(s) water. Dek de schaal af en gaar de vis in circa 3 minuten.