1. Plan een restjesdag in met alle (geopende) producten die in de koelkast liggen en bijna op moeten. Maak er bijvoorbeeld soep of een quiche van;
2. Zorg voor voorraad met lang houdbare producten. Daarmee breid je razendsnel je maaltijd uit als dat nodig is. Denk bijvoorbeeld aan peulvruchten, diepvriesgroente en vis- en groenteconserven.
3. Ga flexibel om met recepten. Veel (vergeten) ingrediënten laten zich prima vervangen door wat je al in huis hebt en misschien snel op moeten. Denk aan kookroom voor warme gerechten. Griekse yoghurt en kwark zijn een prima alternatief voor crème fraîche.
4. Gebruik je vriezer. Bewaar hierin restjes, vries hier geblancheerde verse groenten in, producten met een naderende te gebruiken tot-datum, of bijvoorbeeld pastasauzen en soepen. Even ontdooien en je hebt een extra portie.
5. Food sharing. Een portie over? Maak je kind, buurvrouw of iemand anders blij.

Brood koploper
Brood is in Nederland het meest verspilde product. Zonde, want je kunt het prima invriezen. Of maak er een heerlijke tosti of croutons van als het niet meer vers is. 

Maak bewaren makkelijk
Wil jij weten hoe en waar je (geopende) producten het best bewaart? Gebruik dan de handige online bewaarwijzer van het Voedingscentrum. 

Meer makkelijke tips
Wil jij weten wat je thuis kunt doen om te voorkomen dat je eten en drinken weg moet gooien? De stichting Samen Tegen Voedselverspilling geeft je tips die je helpen om het hele jaar door minder te verspillen.